Bevor wir Salento verlassen fahren wir noch auf einen Aussichtspunkt.
Für die 80 km brauchen wir fast 3 Stunden. Wir fahren durch Pereira, eine Stadt mit 400 000 Einwohnern und sehr viel Verkehr.
Wir sind auf der Hazienda Venezia angekommen. Unsere ersten Eindrücke.
Wir haben eine Kaffeetour gemacht und viel über die Kaffeepflanze und die Verarbeitung erfahren.
Hier sind wir auf 1350 m, was ideal für den Kaffeeanbau ist.
Die rote Kaffeefrucht wird geerntet, die 2 Samen aus der Frucht geschält, die Samen gewaschen, fermentiert, getrocknet, geröstet und in Jutesäcke abgefüllt.
Ein paar Fotos von unserer Unterkunft und dem Garten.
Am Vormittag fahren wir nach Manizales. Es liegt über 2000 m hoch.
Dort besuchen wir die Kathedrale und steigen auf den höchsten Kirchturm. Es ist die größte Kathedrale in Kolumbien.
Der Auf- und Abstieg ist eine echte Herausforderung.
Auf der Rückfahrt haben wir schöne Ausblicke.
Abendstimmung auf der Hacienda Venecia
